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便秘解消には食物繊維ですが・・・
2014.07.15
ダイエット
【食物繊維は一つじゃない】
ダイエット、健康、美肌のために
便通を良くすることは
一番に大切と言えます
便秘解消のためには、
食物繊維が必要なことは
みなさんご存知ですよね
ですが
便秘解消のため
せっせとお野菜食べているのに
便秘解消しない~ という方
食物繊維 = お野菜
ってイメージがありますが、
実は食物繊維には二種類あります
ひとつは、
野菜・海藻・果物に含まれる食物繊維
腸を保護したり
有害物質を外に出す働きがあります
ふたつめは、
穀類や豆類に含まれる食物繊維
腸の運動を盛んにし、
水分を多く抱えこむので
うんちの量を増やし排便を促進させます
穀類といっても
白米は
・ぬか層(食物繊維、ビタミンB1、B2、鉄分を多く含む)
・胚芽 (ミネラル、ビタミンB群、E群を多く含む)
この部分を削り
白米の栄養は、玄米の約5%といわれます
栄養分を多く含む
玄米は最高のうんちの材料ですね
※胃腸が弱い方は玄米食はご注意
まずは胃腸を強くすることが大切です。
また、便がパンパンに詰まっている方は
食物繊維で便を作る前に
出すことが優先です。
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