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おはよ～ございます

くすりのたんぽぽの木下です

昨日は“菌ちゃんふぁーむ”

（佐世保の無農薬野菜農園）から

今月分の新鮮野菜の箱詰めが

送ってきました

みんなピチピチです

栄養だって

すばらしく豊富

どのお野菜も

味が濃い

煮物にしても自己主張をしっかりしてくれます

昨夜料理できなかった

かぶの葉っぱは

お水につけておけば

大丈夫

今日

炒めてふりかけにしようかな

小人数の我が家は

実際

外食をした方が経済的だったりしますが

出来るだけ

外食やお惣菜ではなくて

簡単でも良いので

自宅でお料理しています。

外食やお惣菜は

添加剤が多い

近頃はお刺身のツマでさえ

工場でつくられている時代です

揚げ物のサクサクは

自然界に存在しない油

ショートニングが入れられていて

トランス脂肪酸の塊・・・

などなど

考えたら食事なんて出来ませんね

現代に生きていて

食べない選択なんてできそうもないけれど

減らせる選択はできるんです

ほんの少しからとりくんでみませんか

食事が変わると

身体が変わりますよ

あなたの健康応援します

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