9月も　下旬に入り

すっかり秋らしく

なってきましたね

味覚の秋

お芋　栗　かぼちゃ・・・

美味しいものがたくさん

ですが　カロリーが

気になる食材でもあります

じゃがいも１個　・・・・　　76㌍

さつまいも天ぷら

　　大１個　　　　・・・・　　20㌍

とろろ1人前　　　・・・・　　60㌍

栗大1　　　　　　・・・・・　　36㌍

かぼちゃ煮物1個　・・・　45㌍　

芋　栗　など

ビタミンＣ、食物繊維、カリウム

等が　豊富

特に　かぼちゃは

体を温める効果があり

ベータカロテンが　豊富で

抗酸化作用が強く

最近では　肺がんの

予防野菜ともいわれます　

また　かぼちゃの　わた　には

果肉の５倍のベータカロテンが

ハローウイン　も　間もなく・・・

かぼちゃ等　美味しく食べたいですよね

・１日の　摂取量は　１００ｇ程度

　唐辛子などと　合わせて

　代謝をアップ

・炒める際は　

肉より魚がおススメ

美味しい　秋の味覚は

摂りすぎに注意しながら

美味しく頂きましょう