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果物ってどうなの?
2012.05.29
ダイエット
今日も 佐世保は晴天です
昨日、ダイエットのお客様からのご質問
「果物って ダイエット中はどうなの?」
本日は 果物のお話です
果物は ビタミンや酵素が豊富
甘さは 砂糖の1.5倍
砂糖に比べて カルシウムの消費が少ないので虫歯になりにくい
疲労の原因 L-乳糖 の除去作用
など とっても優れモノ
ただし、注意していただきたい点もあります
果物の 甘さは 果糖 といい
果糖 → 368キロカロリー
砂糖 → 384キロカロリー (100g中)
カロリー差は 少ないですが 果糖は
消化されずに、体に吸収されるので 砂糖より体に蓄積されます
バナナ 1本 の 糖質はシュークリームより高いとされます
フルーツジュース
↓ ↓ ↓
ドリンクにすることで 生より 糖質が2倍に上昇し
血糖値が急激に 上がり 太りやすい
食物繊維も 減少するため
摂取は生が 満腹感もあり、おススメです
【 果物カロリー目安 80カロリー 】
りんご・・・・ 中 1/2
いちご・・・・・ 250g
バナナ・・・・・ 中 1 本
キウイ・・・・・ 小 2 個
ブドウ・・・・・ 10~15 粒
ただ、
南国で採れる果物は体を冷やすとも言われています・・・
ほんとは
地元で採れる旬の物がエネルギーいっぱいで
一番体に優しいんですよね
いずれにしても
摂りすぎに 注意して
季節の物を上手に摂取し
いつまでも フレッシュ で いたいものですね
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