一気に寒くなりましたね～

ですが、

寒さに弱いはずの

うちのネコちゃんたちは

相変わらずマイペース

まったく　可愛いやつらだ・・・

(●´ω｀●)ゞデレデレ

【ポストハーベストって】

あまり、聞きなれない言葉ですが

実は、私たちにとって

たいへん身近で

そして、たいへん危険と言えるものなのです

ポストハーベスト　直訳すると　収穫後農薬

普通は、農薬は収穫する前に

かけていますよね。

その農薬を、

作物を収穫した後

食物に直接かける農薬を　ポストハーベスト農薬　といいます。

なんのために

ズバリ　日持ちさせるためです

通常、穀物や豆類を輸送する場合は船を使います。

空輸していたら　コストがかかってしまうからです。

ですが、

直接、農薬を散布・・・

怖いですよね～

実際、

通常の農薬より　100～数百倍濃い濃度で、

食物の皮の中まで浸透し、洗い落とせないと言われます。

ポストハーベストを禁止している国も

多いのです。

日本は　豆類の自給率は５%

実に、９４%近くを輸入に頼っています。

農薬まみれで輸入された大豆は

ほとんどが

サラダ油の材料として使われ

残りが　味噌、しょうゆ、大豆などに加工されます。

「国産大豆使用」と記載されていても

日本では、

原材料のほとんどが輸入大豆でも

ほんの少しでも国産大豆を

私用していれば　「国産大豆使用」と

堂々と表示することができます

ポストハーベストによる

残留農薬が多いとされる一例

　　　　　

小麦　　大豆　　　米　　　とうもろこし

オレンジ　　　レモン　　　バナナ

<
font size=”3″>サクランボ　　　じゃがいも　　かぼちゃ　　ナッツ

手軽に手に入るものですね

これらを　原材料としたものも多いです。

最近は、５０人に１人という割合で

奇形児が増えてきていると言われ、

４０年前は病名さえなかった

「アトピー」 や　「アレルギー性皮膚炎」も

４人に１人の割合で生まれています。

全ての現象が、一つの原因ということは

ありませんが、

自分や自分の家族が口にするもの・・・

しっかり選びたいですね。

まずは国産から