実家の母が、

里芋を持ってきてくれました　

里芋大好き～

里芋は

イモ類の中では

水分が多く低カロリー

食物繊維が豊富

ヌメヌメ成分のガラクタンとムチンには

・胃腸を守る

・タンパク質の消化吸収を助ける

・脳細胞を活性化

・リンパの流れを改善

など

嬉しい効果がたくさん

そんな里芋のレシピについて

スタッフと話をしていると

なんと

スタッフ井手と草津、

芋煮を知らなかったのです～

「芋煮って汁物なんですか～

　里芋の煮っころがしと思ってました」

有名な芋煮会も

聞いたことがないと・・・

作り方を説明すると

早速作ってみるとの事

レシピが増えてよかったね