昨日、スタッフ草津と二人で

佐世保にある［だいちの村］へ

行ってきました。

ここは

農薬や化学肥料をいっさい使わず

大地の微生物の力で

たくましく育つ野菜作りを

実践されている

吉田　俊道さんの有機野菜農場です

吉田先生と畑・・・人参ほうれん草などなど

野菜は

丈夫な根から　

生きた本物の土の

（微生物がうじゃうじゃの土）

栄養を吸収し

元気な栄養いっぱいの野菜に育ちます。

人間は

小腸の絨毛という

野菜の根っこみたいな所から

栄養を吸収し

本物の食べ物から

元気で心豊かな人が育ちます

甘い物は　この人間の根っこを傷めてしまい

病気になりやすい

ひ弱な体を作ります。

人間も野菜も

根っこが大事

本物の栄養が大事

人参の間引き手伝いました

農薬使って無いのに

虫食いがありません

本物の土には

虫がよらないそうです

しゅごい～～

本物の土はとっても柔らかくて　温かい感じがします

間引きした人参で作った人参ジュースと人参のお焼き

この本物の人参ジュースは甘いんだけど

飲んだあとがサッパリです

久々に土に触れ

心まで元気になった1日でした

おまけ

うんちの形の人参ちゃんです